einfach schön backen
Mein Rezept für köstliche Schokotörtchen. Einfach herzustellen mit locker, leichtem Biskuit, Beerenfüllung und Schokoladenbuttercreme. Ein leichtes Dessert, welches zu jedem Anlass passt und sich auch sehr gut vorbereiten lässt.
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Diese Biskuitroulade wird mit der klassischen Warm-kalt-Methode hergestellt. Sie eignet sich hervorragend für dünne Tortenböden, gefüllte Sahnerollen oder zum Ausstechen für Minitörtchen.
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Schokoladen-Biskuit ist leicht herzustellen und ist geeignet für sehr viele Torten und Kuchen. Dieser Schokoladen-Biskuit wird als Einkesselmasse warm-kalt aufgeschlagen, wodurch die Masse ein schönes Volumen bekommt. Es entfällt das Trennen von Eigelb und Eiklar.
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