Heute habe ich ein herbstliches Kürbiskernbrot mit Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen für euch. Das Rezept ist extra einfach gehalten und man braucht nicht viele Zutaten.
Das Quellstück und der weiche Teig sorgen für eine gute Frischhaltung.
Den Teigling habe ich in der Gare auf ein Brett gelegt. Ich möchte euch immer wieder mal andere Möglichkeiten zeigen. Alternativ könnt ihr den Teigling natürlich auch in ein leicht bemehltes Tuch schlagen oder in Gärkörbchen legen.
Kürbiskernbrot
