Roggenbrot 100 %

Rezept und Anleitung für ein saftiges Roggenbrot mit 100 % Roggen, Sauerteig und wenig Hefe. Super leicht nachzubacken.

Roggenmischbrot backen

Roggenmischbrot backen

Einfaches Roggenmischbrot mit Sauerteig und Hefe Dieses Roggenmischbrot hat einen hohen Roggenanteil und bekommt durch den Sauerteig ein himmlisch, kräftiges Aroma. Der weiche Teig sorgt für eine super saftige Krume. Die stark gebackene Kruste bringt zusätzlich noch einen knusprig, kräftigen Geschmack.