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Brühstück, Quellstück, Kochstück | mit Teigvorstufen geniales Brot backen

Zusammenfassung – Vergleich

Falls du die ersten Teile der Serie noch nicht gelesen hast, kannst du das hier nachholen.

Hier nun der Vergleich der 3 Teigvorstufen Brühstück, Quellstück und Kochstück. Teile das Bild gerne auch bei Pinterest oder drucke es für dich zu Hause aus.

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Kochstück für Schrot und Ganzkorn – bestes Brot backen

Infos zum Kochstück für Brotrezepte

Bei einem Kochstück werden Mahlerzeugnisse gekocht.