Kategorien
Brot und Brötchen

Sesambrot mit Brühstück

Dieses Sesambrot schmeckt herrlich mild und leicht nussig. Es passt sowohl zu herzhaften, als auch zu süßem Brotbelag. Der Sesam wird leicht geröstet und erreicht so ein tolles Aroma. Die Krume ist locker, weich und die Kruste überaus knusprig. Der hohe Weizenmehlanteil macht dieses Brot angenehm mild, was Kinder besonders gerne mögen. Durch das Brühstück […]

Kategorien
Brot und Brötchen

Vollkorn- Mehrkornbrot

Roggenmischbrot mit Sauerteig, Brühstück und Roggenschrot Dieses Vollkornbrot ist ein Roggenmischbrot mit Hirse, Sonnenblumenkernen, Sesam, Haferflocken und Roggenschrot. Körner und Schrot geben dem Brot nicht nur einen einmaligen Geschmack sondern auch einen nussigen Biss. Dieses Vollkornbrot hat einen hohen Nährwert und sättigt dadurch sehr gut.

Kategorien
Brot und Brötchen

Vollkornbrot backen

Ein Vollkornbrot mit eigenem Sauerteig kann man ganz einfach selber backen. Das Rezept für den Sauerteig habe ich in den Zutaten unten verlinkt.

Kategorien
Brot und Brötchen

Walnussbrot mit Buchweizen und Ahornsirup

Dieses Walnussbrot wird mit karamellisierten Wallnüssen und Buchweizen gebacken. Die Kombination von leicht herben Buchweizen und der Süße durch Ahornsirup und Karamellisierung lässt dieses Brot einzigartig aromatisch schmecken.

Kategorien
Brot und Brötchen

Roggenvollkornmischbrot

Einfaches Roggenvollkornmischbrot mit Sauerteig ohne Backhefe Geschmack: leicht säuerlich, kräftig Herstellung: wenige Arbeitsschritte dafür ist die Aufarbeitung etwas schwerer Vollkornbrot hat einen hohen Nährwert. Es macht lange satt und gibt dir Energie für den Tag.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial