Weckmann | Stutenkerl backen zu Sankt Martin

Einen Weckmann oder Stutenkerl backen wir jedes Jahr zu Sankt Martin. Entweder einen großen Weckmann, der ein ganzes Backblech ausfüllt oder viele kleine. Besonders das Verzieren nach dem Backen macht den kleinen Kindern besonders viel Spaß. Zuckerguss, Kuvertüre, Mandeln, Smarties, bunte Zuckerstreusel…..es gibt unendlich viele Möglichkeiten.

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Herbstlichen Halloween Kürbis aus Hefeteig Zöpfen backen

Der Kürbis gehört zum Herbst einfach dazu. Ob man nun Halloween feiert oder nicht. Wir lieben Kürbissuppe, Kürbisdeko, Kürbisfensterbilder. Die Kürbisfelder sind jetzt abgeerntet und die Bauernläden bieten eine bunte Vielfalt an: Zierkürbis, Butternut oder Hokkaido… sie sind alle miteinander wunderschön.

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Stern aus 6-Strangzöpfen und 2-Strangzöpfen backen

Sterne dürfen in der Adventszeit nicht fehlen. Man kann sie nicht nur aus Mürbteig backen. Auch aus Hefeteig kann man kunstvolle Sterne flechten. Ein Video dazu kennt ihr vielleicht schon von mir. Das war der Stern mit 5 Zacken aus 6-Strangzöpfen. In der Mitte war ein Hefeteigknoten aufgelegt. Das Video dazu findet ihr hier auf YoutTube: https://youtu.be/RegYSun4e7w

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