Plunderteilchen mit Mohn backen

Mohn Plunderteilchen

Plunderteilchen mit selbstgemachter Mohnfüllung

Selbstgebackene Plunderteilchen schmecken einfach unglaublich gut. Im Winter esse ich sie gerne mit einer leckeren selbstgekochten Mohnfüllung und mit Streusel obendrauf. Für diesen Plunderteig schlage ich Butter in Hefefeinteig ein und touriere in drei einfachen Touren. Das gibt dem Teig Lockerung, ein tolles Aroma und eine tolle splittrige Struktur. Der Arbeitsaufwand lohnt sich auf jeden Fall. Im Rezept ganz unten habe ich Hinweise zur Arbeitsteilung beschrieben. So sind diese Plunderteilchen auch richtig leicht hergestellt.

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Schnelle Nougatplätzchen zu Weihnachten backen

Nougatkekse gehören auf jeden Weihnachtsteller. Sie schmecken wunderbar aromatisch nach Nussnougat und sind total einfach und schnell gebacken. Ich braucht keinen Teig ausrollen und auch keine Ausstechformen. Dieser Nougat-Mürbteig wird einfach in eine Rolle geformt und nach dem Durchkühlen in Scheiben geschnitten. So erhält man in kurzer Zeit ohne viel Aufwand eine große Menge Plätzchen.

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Schokokekse mit Dinkelmehl für Weihnachten backen

Schokokekse mit Dinkelmehl sind total einfach zu backen und schmecken wunderbar schokoladig. Sie passen nicht nur hervorragend auf den Weihnachtsteller, sondern auch zu jedem Nachmittagskaffee. Die großen Schokokekse können nach Belieben geformt werden. Dazu formt ihr die Rolle einfach dicker, dünner, dreieckig oder rechteckig. Ganz wie ihr mögt.

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Softe Rosinenbrötchen leicht selber backen

Rosinenbrötchen kennt jeder. Es gibt unendlich viele Rezepte für diesen Klassiker. Wenn man gerne backt und auch sicher gehen möchte, dass gute Zutaten im Gebäck enthalten sind, der zaubert sich leckere, frische Rosinenbrötchen einfach selbst auf den Tisch. Wenn man ein paar Dinge beachtet, bekommt man superweiche, flauschige Brötchen. Mit guter Butter und Milch ist der Geschmack so köstlich, dass man noch nicht einmal einen Belag braucht.

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