Spritzgebäck

Es gibt zwei Möglichkeiten Spritzgebäck herzustellen. Einige drehen den Teig durch den Fleischwolf und kombinieren die Formen mit unterschiedlichen Aufsätzen. Auch gibt es die Möglichkeit einen weichen Mürbteig herzustellen, um eine Spritztüte verwenden zu können. Hierbei erhält man wunderschöne Formen und das mit wenig Aufwand.

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Schnelle Nougatplätzchen zu Weihnachten backen

Nougatkekse gehören auf jeden Weihnachtsteller. Sie schmecken wunderbar aromatisch nach Nussnougat und sind total einfach und schnell gebacken. Ich braucht keinen Teig ausrollen und auch keine Ausstechformen. Dieser Nougat-Mürbteig wird einfach in eine Rolle geformt und nach dem Durchkühlen in Scheiben geschnitten. So erhält man in kurzer Zeit ohne viel Aufwand eine große Menge Plätzchen.

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Lebkuchen mit Lagerteig für Weihnachten backen

Es gibt 3 Arten von Lebkuchen: Braune Lebkuchen, Lebkuchenartige Backwaren und Oblatenlebkuchen.

  • Zu den Braunen Lebkuchen gehören unter anderem Honigkuchen und Feine Braune Lebkuchen.
  • Lebkuchenartige Backwaren sind zum Beispiel Pfeffernüsse, Printen, Spitzkuchen, Dominosteine usw.
  • Zu den Oblatenlebkuchen gehören z.B.: Elisenlebkuchen, Makronenlebkuchen oder weiße Lebkuchen.
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