Schokoladenbutterbrot
Nougatkekse gehören auf jeden Weihnachtsteller. Sie schmecken wunderbar aromatisch nach Nussnougat und sind total einfach und schnell gebacken. Ich braucht keinen Teig ausrollen und auch keine Ausstechformen. Dieser Nougat-Mürbteig wird einfach in eine Rolle geformt und nach dem Durchkühlen in Scheiben geschnitten. So erhält man in kurzer Zeit ohne viel Aufwand eine große Menge Plätzchen.
Mandelhörnchen sind ein richtiger Klassiker. Sie dürfen in der Feinbäckerei einfach nicht fehlen. Und auf meinem Blog auch nicht 🙂 Man kann Mandelhörnchen das ganze Jahr über kaufen und essen. Aber für mich gehören Marzipangebäcke eindeutig in die Advents- und Weihnachtszeit.
Es gibt 3 Arten von Lebkuchen: Braune Lebkuchen, Lebkuchenartige Backwaren und Oblatenlebkuchen. Zu den Braunen Lebkuchen gehören unter anderem Honigkuchen und Feine Braune Lebkuchen. Lebkuchenartige Backwaren sind zum Beispiel Pfeffernüsse, Printen, Spitzkuchen, Dominosteine usw. Zu den Oblatenlebkuchen gehören z.B.: Elisenlebkuchen, Makronenlebkuchen oder weiße Lebkuchen.
Printen gehören für mich auf jeden Weihnachtsteller. Mit Zartbitterschokolade und Mandeln esse ich sie am liebsten. Dazu eine Tasse Kaffee oder Kakao und einen dicken Klecks Sahne. Printen könnt ihr schon früh vor Weihnachten backen, denn sie halten sich sehr gut in Dosen im Keller frisch.
Schokokekse mit Dinkelmehl sind total einfach zu backen und schmecken wunderbar schokoladig. Sie passen nicht nur hervorragend auf den Weihnachtsteller, sondern auch zu jedem Nachmittagskaffee. Die großen Schokokekse können nach Belieben geformt werden. Dazu formt ihr die Rolle einfach dicker, dünner, dreieckig oder rechteckig. Ganz wie ihr mögt.