Gärkorb vorbereiten für die Gare beim Brotbacken

Gärkörbe oder Gärkörbchen werden benutzt mit Brotteiglinge in der Gare eine schöne Form bekommen. Der Gebrauch ist jedoch nicht ganz einfach. Es kann leider passieren, dass der Teigling im Gärkorb kleben bleibt.

Wie man das verhindert und noch einige Tipps erzähle ich euch hier in meinem Video.

HIER GEHT ES ZU MEINEM YOUTUBE-VIDEO: Gärkorb vorbereiten für die Gare 

Probier doch dazu passend mein Rezept für Weizenmischbrot mit Vorteig