Brötchenrad mit Knoten und Zöpfen
Dieses Brötchenrad wird aus Sesamknoten und Mohnzöpfen zusammengestellt. Brötchenräder sehen toll aus bei jedem Frühstück oder Grillbuffet. Der Teig hierfür ist ein klassischer Brötchenteig, der sich auch leicht flechten lässt. Wie man Knoten und die Zöpfchen formt, zeige ich ausführlich in meinem Video. Das fertige Brötchenrad wird nach der Aufarbeitung in den Kühlschrank gegeben und […]
Knoten aus Hefeteig
Einen Knoten aus Hefeteig zu formen ist ganz leicht und sieht super schön aus. Frisch schmecken sie am besten. Wer mag kann die Knoten kurz vor dem Backen mit Hagelzucker bestreuen.
